A tejhabosító vásárlásának alapjai

A tejhabosító lényegében egy kézi vagy elektromos habverő, amelyet a tej levegőztetésére használnak, lágy, lágy habréteget hozva létre. A turmixtól a kakaóig, melegen át a hidegig mindenhez felhasználhatók, de a tejhabosítóknál a legnépszerűbb felhasználási mód a sima, habos tej elkészítése, hogy az otthoni baristának kávéélményt biztosítson.

Ebben a cikkben áttekintjük a tejhabosítók különféle típusait, valamint a legfontosabb jellemzőket, amelyekre figyelni kell vásárláskor. Néhány kulcsfontosságú tippet is megosztunk Önnel, amelyek segítenek kiválasztani a megfelelő terméket.

A tejhabosítók három kategóriába sorolhatók a hab létrehozásának módszerétől függően

A tejhabosító legalapvetőbb formájában kézi habverő is lehet. A legprofibb esetekben többféle fűtési beállítással is rendelkezhet, de a változatosság nem áll meg itt. Itt megnézzük az Egyesült Királyságban kapható három fő tejhabosító típust.

Az elektromos tejpumpa szüntelen erőfeszítéseket igényel

Az elektromos tejhabosítók mindenféle formában, méretben és stílusban kaphatók, de sok az alappal ellátott vízforralóhoz hasonlít. Munkájuk minimális, mivel a legtöbb műveletet egy gombnyomással hajtják végre - a többi elkészül, és a többi kávé elkészül. Ezek nagyszerű lehetőségek, ha más italokat, például habos turmixot vagy forró csokit szeretne készíteni, mivel gyakran hideg és forró tejet is felhabosítanak. Egyáltalán nincs szükség elektromos habosító használatára, így a kezdő kávéimádók számára is nagyon hasznosak. Az elektromos tejhabosító hátránya, hogy nincs sok hely a testreszabásra. Általában csak egy hőmérsékletre melegítenek, és állandóak maradnak – ha tudsz valamit az italokról, az nagyszerű!

A pénztárcabarát kézi buborékoló segítségével kiválaszthatja az ideális konzisztenciát

A kézi vagy kézi tejhabosítók akkumulátorról működnek, és egy kis, kör alakú habverőn keresztül működnek, amely bekapcsoláskor felhabosítja a tejet. Ennek a készüléknek a vételára lényegesen olcsóbb lehet, mint egy elektromos buborékosítóé, de ne feledje, hogy az akkumulátor élettartama alatti költségét is figyelembe kell vennie. Ha megszállottja a hab konzisztenciájának, akkor kiválóak, mert Ön teljes mértékben irányítja. Azt is ellenőrizheti, hogy a sebessége állítható-e, ami azt jelenti, hogy jobban szabályozható a konzisztencia. Nehéz lehet sima habot készíteni a levegős helyett, így a buborékoló kézben tartása némi megszokást igényel! Ne feledje továbbá, hogy a kézi tejhabosító nem melegíti fel a tejet, ezért először a mikrohullámú sütőn vagy a tűzhelyen kell megtennie.

A tejhabosító vásárlásának alapjai

Többfunkciós főzőlapon működő tejhabosító egyben gőzölőként is működik

A tűzhelyen lévő tejhabosító kézi, de tej melegítésére is használható. A kancsó általában fémből vagy üvegből készül, a fedelén egy pumpával, amelyet fel-le csúsztathat, hogy tökéletes hab állagot hozzon létre. Öntse a tejet az ellenálló vízforralójába, és melegítse fel a tűzhelyen. Ezek a kialakítások könnyen használhatók, és nem tartalmaznak elektronikus alkatrészeket, ami egyben nagyon könnyen tisztíthatóvá is teszi őket. A hőmérsékletet és a konzisztenciát teljes mértékben szabályozhatja, de vigyáznia kell, nehogy megégesse a tejet. A legjobb gyakorlat a főzési hőmérő használata a megfelelő megállási pont mérésére.

Ha úgy dönt, hogy turmixot készít, válasszon hideg funkcióval rendelkező eszközt

Ne tévesszen meg, ha azt gondolja, hogy a a tejhabosítók csak kávéhoz valók! Egyes gépek lehetővé teszik habos hideg turmix vagy krémes forró csokoládé készítését is. Ha úgy gondolja, hogy elektromos habosítót szeretne vásárolni, ellenőrizze, hogy van-e fűtetlen habosítója, így készíthet turmixokat is.